|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Горох належить до бобових, які здавна вважають одним з найбагатших на білок рослинних продуктів. Дієтична добавка Гороховий протеїн (Pea Protein) від Pure Gold виготовлена на основі ізоляту горохового білка і дає 19 г протеїну в порції 25 г, без молока та сироватки у складі.
Ізолят проходить глибше очищення, ніж звичайне горохове борошно, тому частка білка в порошку сягає 76 %. За даними виробника, продукт веганський, без смаку й без харчових добавок, з вітамінами B3 і B6.
Чим корисний гороховий протеїн
- Білок сприяє зростанню м'язової маси і допомагає рослинному раціону відповідати потребам людей, які займаються спортом.
- Білок бере участь у збереженні м'язової маси, тому гороховий коктейль доречний і в періоди зниженої калорійності харчування.
- Білок підтримує нормальний стан кісток, що особливо важливо при регулярних силових і бігових навантаженнях.
- Вітамін B6 бере участь у синтезі цистеїну та нормальному обміні білка, отриманого з порції.
- Ніацин сприяє нормальній психологічній функції та нормальному енергетичному обміну в клітинах.
- Вітамін B6 допомагає регулювати гормональну активність і сприяє зменшенню втоми та виснаження.
Склад
Розмір порції: 25 г
| Компонент | В одній порції |
| Енергетична цінність | 100 ккал |
| Білки | 19 г |
| Вуглеводи | 0,4 г |
| з них сахари | 0 г |
| Жири | 2,3 г |
| з них насичені жирні кислоти | 0,6 г |
| Харчові волокна | 0,4 г |
| Сіль | 0,7 г |
| Вітамін B3 (ніацин) | 16 мг |
| Вітамін B6 (піридоксину гідрохлорид) | 1,4 мг |
Інгредієнти: ізолят горохового протеїну, вітамін B6 (піридоксину гідрохлорид), вітамін B3 (ніацин).
Спосіб вживання
Одну порцію (25 г) розмішати у 250–300 мл води за смаком. Для точної кількості порошок слід відважити. Вживати одну порцію на день.
Переваги
- Ізолят горохового білка як єдине джерело протеїну.
- 19 г білка в порції 25 г.
- Веганський, без смаку й без харчових добавок.
- Повна добова норма вітамінів B3 і B6 у порції.
Часті питання
Гороховий протеїн: що це?
Це порошок з білка гороху, з якого видалено більшу частину крохмалю та клітковини. У продукті Pure Gold використано саме ізолят, тому на 100 г порошку припадає 76 г білка. Це рослинна альтернатива сироватковому протеїну для веганів і людей, які не вживають молочне.
Як вживати гороховий протеїн?
Pure Gold радить розмішати одну порцію 25 г у 250–300 мл води та вживати одну порцію на день, попередньо зваживши порошок. Через нейтральний смак його також зручно додавати в смузі, кашу або тісто, як пропонує виробник у описі продукту.
Скільки білка дає одна порція?
У 25 г порошку міститься 19 г білка, 2,3 г жирів і лише 0,4 г вуглеводів, а сахарів немає зовсім. Енергетична цінність порції становить 100 ккал. Окрім білка, вона покриває добову норму ніацину та вітаміну B6.
Чим ізолят горохового білка відрізняється від горохового борошна?
Борошно містить увесь горох разом з крохмалем, тож білка в ньому значно менше. Ізолят отримують шляхом очищення, залишаючи переважно білкову частину. Тому порошок має високу концентрацію протеїну і мінімум вуглеводів, як видно з таблиці харчової цінності.