|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сочетание сладкого и солёного давно популярно в десертах, ведь соль делает вкус шоколада и орехов ярче. Батончик Guilty Pleasure Hazelnut + Himalayan Salt от FIZI со вкусом фундука с гималайской солью построен на финиковой основе с ядрами фундука и покрыт шоколадной глазурью.
Розовая гималайская соль занимает в составе 2,2% и отвечает за солёный акцент. Батончик массой 45 г имеет отметки «растительный» и «без глютена», а перечень ингредиентов состоит всего из четырёх позиций.
Свойства батончика с фундуком и гималайской солью
- Финики образуют основу батончика и обеспечивают природную сладость без добавления сахара как отдельного ингредиента.
- Ядра фундука, 24% состава, дают ореховый вкус, хрустящие кусочки на срезе и растительные жиры.
- Розовая гималайская соль создаёт солёно-сладкий контраст с финиками и шоколадом.
- Шоколадная глазурь, 11% массы, сделана из тёртого какао, какао-масла и какао-порошка, подслащена мальтитом.
- Жиров здесь заметно меньше, чем в версии с карамелью: 10,4 г против 18 г на порцию 45 г.
- Энергетическая ценность батончика 191 ккал, основная часть приходится на 21,3 г углеводов.
- Растительный состав без молочных ингредиентов и яиц, а производитель отмечает продукт как не содержащий глютена.
Состав
Размер порции: 1 батончик (45 г)
| Компонент | В одной порции |
| Энергетическая ценность | 191 ккал / 800 кДж |
| Белки | 1,7 г |
| Углеводы | 21,3 г |
| из них сахара | 18,4 г |
| Жиры | 10,4 г |
| из них насыщенные | 3,3 г |
| Соль | 0,11 г |
Ингредиенты: финики, ядра орехов фундука (24%), шоколадная глазурь 11% (тёртое какао, подсластитель мальтит, какао-масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), розовая гималайская соль (2,2%).
Способ применения
Батончик готов к употреблению без приготовления. Пищевая ценность на этикетке указана на порцию 45 г, что соответствует одному батончику.
Преимущества
- Финики и целые ядра фундука.
- Розовая гималайская соль в составе.
- Шоколадная глазурь с мальтитом.
- Растительный продукт без глютена.
Частые вопросы
Зачем в батончике гималайская соль?
Соль в небольшом количестве подчёркивает сладость фиников и вкус шоколада, поэтому солёно-сладкие десерты кажутся насыщеннее. В этом батончике розовая гималайская соль составляет 2,2% состава, а в таблице пищевой ценности производитель указывает 0,11 г соли на батончик.
Сколько калорий в батончике FIZI с гималайской солью?
Один батончик массой 45 г имеет энергетическую ценность 191 ккал, или 800 кДж. Он содержит 21,3 г углеводов, 10,4 г жиров, из них насыщенных 3,3 г, и 1,7 г белка. Для сравнения, версия с фундуком и карамелью имеет 257 ккал.
Откуда в батончике 18,4 г сахаров?
Основной их источник составляют финики, из которых состоит начинка батончика. Сахара как отдельного ингредиента в перечне нет, а шоколадная глазурь подслащена мальтитом. Поэтому сахара здесь в основном природного происхождения, из плодов финиковой пальмы.
Можно ли считать этот батончик протеиновым?
Нет, линейка Guilty Pleasure десертная: один батончик даёт всего 1,7 г белка. Основу состава составляют финики, фундук и шоколадная глазурь. Если нужна порция белка, у FIZI есть отдельная линейка Protein с изолятом горохового протеина.