Куркумин и экстракт куркумы

Куркумин — главное активное соединение корня куркумы (Curcuma longa), специи, которая придаёт карри жёлтый цвет. В самом корне куркумина лишь несколько процентов, поэтому для добавок производят стандартизированные экстракты, которые содержат до 95% куркуминоидов.

Куркуму и куркумин выпускают преимущественно в капсулах и таблетках: от простого экстракта корня до форм с повышенной усвояемостью — с чёрным перцем, в виде фитосомы или комплексов.

Почему важна форма куркумина

Куркумин плохо растворяется в воде и слабо усваивается в чистом виде. Поэтому производители применяют несколько подходов:

• экстракт чёрного перца с пиперином, который замедляет выведение куркумина;
• фитосомы, где куркумин соединён с фосфолипидами;
• стандартизированные комплексы с 95% куркуминоидов и экстракты полного спектра куркумы;
• сочетание с бромелайном и другими растительными компонентами.

Обычный порошок куркумы с кухни содержит значительно меньше куркумина, чем стандартизированный экстракт, поэтому для ежедневного приёма удобнее капсулы с точно указанным количеством куркуминоидов.

Для чего принимают куркумин

Куркумин — один из самых популярных растительных антиоксидантов в мире. Его выбирают для поддержки суставов, пищеварения и общего тонуса, а в аюрведе куркума имеет многовековую историю использования. Другие растительные соединения этой группы собраны в разделе «Антиоксиданты».

Как выбрать куркумин

Обращайте внимание на три вещи: количество куркуминоидов в порции, форму с повышенной усвояемостью и дополнительные компоненты. В BioMax удобно сопоставить куркумин по проценту куркуминоидов, способу повышения усвоения и количеству капсул на порцию. Если вам не подходит пиперин, выбирайте фитосому или экстракт без перца. Отметка Full Spectrum означает, что экстракт содержит не только куркуминоиды, но и другие природные соединения корня.

Как принимать

Куркумин принимают во время еды, желательно вместе с жирами: так он усваивается лучше. Порция и количество приёмов в день указаны на этикетке.

Противопоказания и меры предосторожности

Куркумин и пиперин могут влиять на действие некоторых лекарственных средств, в частности антикоагулянтов, поэтому перед приёмом посоветуйтесь с врачом. Людям с проблемами желчного пузыря также стоит проконсультироваться с врачом. Во время беременности и кормления грудью куркумин в форме добавок не принимают без рекомендации врача. Не превышайте рекомендуемую порцию.

Частые вопросы

Куркумин в BioMax — оригинальная продукция с доставкой по Украине за 1–2 дня. Пищевые добавки дополняют разнообразное питание, а не заменяют его.