|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пищевые дрожжи — популярный продукт растительного питания, который добавляет блюдам сырный вкус, белок и витамины группы B. Пищевые дрожжи хлопьями (Nutritional Yeast Flakes) от NOW Foods — неактивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, дополнительно обогащенные витаминами B1, B2, B3, B6, B12 и фолиевой кислотой.
Дрожжи выращивают специально для питания, а не как остаток пивоварения. Две столовые ложки хлопьев дают 5 г белка и 2 г клетчатки.
Чем полезны пищевые дрожжи NOW Foods
- Витамин B12 в порции 14 мкг особенно ценен для веганов, которые не получают его из животных продуктов.
- Витамины B1, B2, B3 и B6 поддерживают энергетический обмен и нервную систему.
- Фолиевая кислота участвует в обновлении клеток.
- 5 г растительного белка в порции дополняют вегетарианский рацион.
- Сырный ореховый вкус делает хлопья популярной заменой тертого сыра в веганских блюдах.
- Неактивные дрожжи не вызывают брожения и удобны для ежедневного употребления.
- Хлопья легко добавить в пасту, салаты, попкорн, супы и соусы.
Состав
Размер порции: 2 столовые ложки без горки (9 г)
| Компонент | В одной порции |
| Калории | 35 |
| Углеводы | 3 г |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Белок | 5 г |
| Тиамин (витамин B1) | 6 мг |
| Рибофлавин (витамин B2) | 6 мг |
| Ниацин (витамин B3) | 32 мг |
| Витамин B6 | 6 мг |
| Фолат | 675 мкг DFE (405 мкг фолиевой кислоты) |
| Витамин B12 | 14 мкг |
| Железо | 0,5 мг |
| Калий | 180 мг |
Ингредиенты: сушеные дрожжи, ниацин, пиридоксина гидрохлорид (B6), рибофлавин, тиамина гидрохлорид, фолиевая кислота, кобаламин (B12).
Способ использования
По 2 столовые ложки без горки в день, смешав с молоком или соком, или добавьте хлопья в блюда и коктейли.
Преимущества
- Витамин B12.
- 5 г белка.
- Сырный вкус.
- Неактивные дрожжи.
Частые вопросы
Чем пищевые дрожжи отличаются от пивных?
Пищевые дрожжи выращивают специально для питания на мелассе из тростника и свеклы, а пивные являются остатком пивоварения и имеют горьковатый вкус. Пищевые дрожжи неактивные, имеют приятный сырный вкус и обогащены витаминами группы B.
Как использовать пищевые дрожжи?
Хлопья посыпают пасту, салаты, попкорн и запеченные овощи, добавляют в супы, соусы и вегетарианские котлеты. Они дают блюду сырный ореховый вкус без молочных продуктов. Также хлопья можно смешать с молоком, соком или протеиновым коктейлем.
Сколько пищевых дрожжей употреблять в день?
Рекомендуемая порция — две столовые ложки без горки в день, что дает 5 г белка, 2 г клетчатки и значительное количество витаминов группы B. Хлопья можно распределить на несколько блюд в течение дня. Храните банку плотно закрытой в сухом месте.
Подходят ли пищевые дрожжи веганам?
Да, пищевые дрожжи — один из любимых продуктов веганов. Они поставляют растительный белок и витамин B12, которого нет в растительной пище, а сырный вкус помогает заменить сыр в блюдах. Продукт не содержит компонентов животного происхождения.