|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Трюфельный вкус в кондитерском деле ассоциируется с насыщенным какао и мягкой шоколадной серединкой, и FitWin перенесла его в кокосовый батончик. Диетический продукт Кокосовый батончик с карамелью (Coco Caramel) со вкусом трюфеля от FitWin содержит кокосовую основу, какао-карамель на подсластителях и глазурь из молочного шоколада.
От вкуса мороженого трюфельный вариант отличается карамелью с порошком какао, из-за чего серединка батончика имеет темный шоколадный цвет. Производитель указывает на обертке No Sugar Added.
Свойства батончика Coco Caramel со вкусом трюфеля
- Порошок какао в карамельной начинке придает батончику трюфельный вкус без использования обычного сахара.
- Пищевых волокон в батончике 16 г, и большая их часть приходится на изомальтоолигосахарид и полидекстрозу.
- Кокосовая стружка занимает 24% состава и вместе с сухим кокосовым молоком формирует основу батончика.
- Глазурь из молочного шоколада подслащена мальтитом и стевиол-гликозидами из стевии, а сахаров в батончике 1 г.
- Энергетическая ценность батончика составляет 155 ккал, а жиров в нем 8,8 г, преимущественно из кокоса и масла какао.
- Экстракт зеленого чая и витамин E выполняют роль антиоксидантов, которые защищают жиры продукта от окисления.
Состав
Размер порции: 1 батончик (40 г)
| Компонент | В одной порции |
| Энергетическая ценность | 155 ккал (640 кДж) |
| Жиры | 8,8 г |
| из них насыщенные | 6,8 г |
| Углеводы | 6,4 г |
| из них сахара | 1,0 г |
| полиолы | 3,0 г |
| Пищевые волокна | 16 г |
| Белки | 3,0 г |
| Соль | 0,1 г |
Ингредиенты: кокосовая стружка 24%, пищевые волокна (изомальтоолигосахарид), молочный шоколад 18% (масло какао, пищевые волокна полидекстроза, сыворотка молочная сухая, подсластители: мальтит, стевиол-гликозиды из стевии; молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор), карамель с подсластителями 12,5% (изомальтоолигосахарид, подсластители сорбит и мальтит, порошок какао, влагоудерживающий агент глицерин, кокосовое масло, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, натуральный ароматизатор), молоко сухое обезжиренное, влагоудерживающие агенты (глицерин, сорбитол), молоко кокосовое сухое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиоксиданты (экстракт зеленого чая, витамин E), регулятор кислотности лимонная кислота.
Способ применения
Батончик употребляют в готовом виде. Порцией считается один батончик 40 г, для нее на этикетке приведена пищевая ценность. Производитель предлагает его как сладкий перекус.
Преимущества
- Без добавленного сахара, с мальтитом и стевией.
- Какао-карамель в центре батончика.
- 16 г пищевых волокон в одной порции.
- Глазурь из молочного шоколада.
Частые вопросы
Сколько калорий и белка в батончике Coco Caramel трюфель?
Один батончик массой 40 г содержит 155 ккал, то есть 640 кДж. Белка в нем 3 г, углеводов 6,4 г, жиров 8,8 г, а пищевых волокон 16 г. На 100 г продукта производитель указывает 388 ккал и 7,4 г белка.
Какие ингредиенты дают батончику трюфельный вкус?
Шоколадный вкус создают два компонента: глазурь из молочного шоколада с какао-порошком и карамель, в которую добавлен порошок какао. Ванильный и натуральный ароматизаторы дополняют вкус, а кокосовая стружка остается основой начинки.
Подходит ли кокосовый батончик тем, кто не ест сахар?
Производитель не добавляет сахар в Coco Caramel, сладость дают мальтит, сорбит и стевиол-гликозиды. При этом продукт содержит 1 г природных сахаров из молочных ингредиентов и кокоса, а также 3 г полиолов на один батончик.
Есть ли в батончике Coco Caramel молочные компоненты?
Да, в составе есть сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка и молочный шоколад, а также сухое кокосовое молоко. Эмульгатором в глазури служит соевый лецитин. Полный перечень ингредиентов приведен в разделе «Состав» выше.