|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сорбет обычно делают из фруктового пюре и замораживают, но клубничный вкус этого десерта можно перенести и в формат батончика. Батончик Special Strawberry Sorbet от FIZI имеет миндальную основу и яркий клубничный слой с тягучей текстурой, которую производитель сравнивает с мармеладом или джемом.
Миндальная мука составляет 42% его состава, а сублимированная клубника 8,4%. Благодаря клетчатке кукурузы, цикория и тапиоки один батончик содержит 10,7 г пищевых волокон, что отмечено на упаковке знаком high fiber.
Свойства батончика Special Strawberry Sorbet
- Миндальная мука (42%) служит основой батончика и главным источником растительных жиров и белка в нем.
- Сублимированная клубника (8,4%) отвечает за цвет и выразительный ягодный вкус верхнего слоя.
- Полидекстроза, клетчатка кукурузы и цикория вместе дают 10,7 г пищевых волокон на порцию.
- Подсластители изомальт, эритрит и сукралоза обеспечивают сладость при всего 2,4 г сахаров на батончик.
- Кокосовый экстракт, кокосовый порошок и какао-масло формируют нежную кремовую основу батончика.
- Энергетическая ценность одного батончика составляет 165 ккал при 11,8 г жиров и 10,8 г углеводов.
- Батончик без глютена, на растительной основе, с отметками gluten free, plant based и high fiber.
Состав
Размер порции: 1 батончик (45 г)
| Компонент | В одной порции |
| Энергетическая ценность | 165 ккал (687 кДж) |
| Белки | 4,6 г |
| Углеводы | 10,8 г |
| из них сахара | 2,4 г |
| из них полиолы | 2,7 г |
| Пищевые волокна | 10,7 г |
| Жиры | 11,8 г |
| из них насыщенные | 2,8 г |
| Соль | 0,01 г |
| Миндальная мука (доля в составе) | 42% |
| Сублимированная клубника (доля в составе) | 8,4% |
Ингредиенты: миндальная мука (42%), подсластитель (20,7%) (полидекстроза, клетчатка кукурузы, клетчатка цикория, подсластители: изомальт, эритрит, сукралоза), сублимированная клубника (8,4%), крахмал рисовый, экстракт кокоса, кокосовый порошок, какао-масло, влагоудерживающий агент: глицерин, клетчатка тапиоки, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор ванили.
Способ применения
Одна порция: 1 батончик массой 45 г. Батончик готов к употреблению, достаточно открыть обертку.
Преимущества
- Миндальная основа и сублимированная клубника.
- 10,7 г пищевых волокон в батончике.
- Всего 2,4 г сахаров на порцию.
- Без глютена, на растительной основе.
Частые вопросы
Сколько калорий в батончике FIZI Strawberry Sorbet?
Один батончик массой 45 г содержит 165 ккал (687 кДж). На порцию приходится 11,8 г жиров, в основном из миндаля и какао-масла, 10,8 г углеводов, из них 2,4 г сахаров, 4,6 г белка и 10,7 г пищевых волокон.
Какие подсластители есть в составе батончика?
Сладость батончику дает смесь подсластителей, которая составляет 20,7% состава: полидекстроза, клетчатка кукурузы и цикория, а также изомальт, эритрит и сукралоза. Дополнительную фруктовую сладость дает сублимированная клубника. Благодаря этому сахаров в батончике всего 2,4 г.
Откуда в батончике так много клетчатки?
Пищевые волокна поступают сразу из нескольких источников: полидекстрозы, клетчатки кукурузы, цикория и тапиоки, а также из миндальной муки. Вместе они дают 10,7 г волокон на батончик, поэтому на упаковке стоит отметка high fiber.
Подходит ли Strawberry Sorbet для растительного рациона?
Да, производитель отмечает батончик как продукт на растительной основе. В составе нет молока, яиц или желатина: тягучесть клубничному слою дают глицерин, клетчатка и рисовый крахмал, а эмульгатором служит подсолнечный лецитин. Батончик также не содержит глютена.