Ресвератрол — це природний рослинний антиоксидант з групи поліфенолів, який виноград, японський горець та інші рослини виробляють, щоб захиститися від грибків і сонця. Для чого потрібен ресвератрол людині? Його п'ють як щоденну антиоксидантну підтримку клітин, серця, судин і мозку з віком. У дослідженнях на людях 150–500 мг на день покращували окремі показники обміну речовин, пам'яті та кісток. Головна слабкість ресвератролу — він швидко розщеплюється в організмі, тому його «родич» птеростильбен засвоюється краще. Нижче — що кажуть дослідження, скільки пити, кому обережно і що обрати: ресвератрол чи птеростильбен.

Де купити:

Купити ресвератрол →

У статті:

Що таке ресвератрол і звідки його беруть

Ресвератрол належить до стильбенів, невеликої родини поліфенолів. В організмі він працює як антиоксидант: нейтралізує вільні радикали, які утворюються під час обміну речовин, від стресу та ультрафіолету. Активна форма, яку вивчають найбільше, називається транс-ресвератрол; саме її кількість важлива в капсулі.

Ресвератрол прославив «французький парадокс» і червоне вино, але порахуймо. У келиху червоного вина зазвичай від 0,2 до 2 мг ресвератролу. У 100 г червоного винограду до 1 мг, а в жмені арахісу чи склянці чорниці менше 0,1 мг. Щоб отримати типову порцію 250 мг, довелося б випити понад сотню келихів. Тому для добавок ресвератрол отримують з кореня японського горця: у цій рослині його в рази більше, ніж у винограді. Саме з цієї рослини зазвичай роблять і ресвератрол у капсулах у BioMax: на етикетці шукайте транс-ресвератрол і назву Polygonum cuspidatum.

Звідки береться ресвератрол: червоний виноград, вино, японський горець, чорниця й арахіс — скільки ресвератролу в продуктах порівняно з капсулою 250 мг

Для чого потрібен ресвератрол: що кажуть дослідження

Ресвератрол вивчають уже понад 20 років. Ось три дослідження на людях, які наочно показують, для чого його п'ють:

Пам'ять з віком

Люди 50–75 років приймали 200 мг ресвератролу на день протягом 26 тижнів. Порівняно з плацебо вони краще запам'ятовували слова, а в їхньому мозку посилювались зв'язки ділянки, яка відповідає за пам'ять. Для комплексної підтримки розуму є також добавки для пам'яті і мозку.

Обмін речовин

Чоловіки з надмірною вагою 30 днів пили 150 мг ресвератролу. У них знижувались тиск і рівень цукру натщесерце, а клітини м'язів ефективніше «спалювали» жир. Автори назвали ці зміни схожими на ефект помірного обмеження калорій.

Кістки жінок після менопаузи

Жінки після менопаузи 12 місяців приймали по 75 мг ресвератролу двічі на день. Порівняно з плацебо мінеральна щільність кісток у попереку і шийці стегна в них зросла. Це одна з причин, чому ресвератрол цікавий жінкам після 45.

Ресвератрол також пов'язують із сиртуїнами, «білками довголіття», але ці дані поки переважно з досліджень на дріжджах і тваринах. Тому ресвератрол варто сприймати як щоденну антиоксидантну підтримку для тих, хто дбає про здоров'я з віком, разом з рухом, сном і здоровим меню.

Що показали дослідження ресвератролу: 200 мг 26 тижнів для пам'яті, 150 мг 30 днів для обміну речовин, 75 мг двічі на день 12 місяців для кісток

Чому ресвератрол погано засвоюється і що з цим робити

У дослідженні з міченим ресвератролом щонайменше 70% дози всмоктувалось у кишечнику. Але в незміненому вигляді в кров потрапляло менше 1%: решту печінка і стінка кишечника швидко перетворюють на інші сполуки. Частина цих сполук теж активна, тому ефекти в дослідженнях все одно були. Проте засвоєння можна покращити:

  • Пийте з їжею, де є жир: ресвератрол погано розчиняється у воді, а з жирною їжею засвоюється краще.
  • Діліть порцію на два прийоми: рівень у крові буде рівнішим протягом дня.
  • Обирайте мікронізовану форму або комплекс з птеростильбеном: дрібні частинки й «родич» з кращим засвоєнням допомагають отримати більше з тієї самої капсули.

Як засвоюється ресвератрол: щонайменше 70% всмоктується, але незміненим у кров потрапляє менше 1%, бо печінка швидко його перетворює

Ресвератрол чи птеростильбен: що краще

Птеростильбен — найближчий родич ресвератролу, якого найбільше в чорниці. У його молекулі дві гідроксильні групи замінені метоксигрупами. Ця дрібниця робить птеростильбен більш жиророзчинним, тому він легше проходить у клітини і довше тримається в крові.

  Ресвератрол Птеростильбен
Де міститься шкірка червоного винограду, японський горець, арахіс чорниця, лохина, виноград, деревина птерокарпуса
Молекула три гідроксильні групи (OH) дві з них замінені метоксигрупами, тому краще розчиняється в жирах
Засвоєння (у щурів) ≈ 20% дози потрапляє в кров ≈ 80% дози потрапляє в кров
Скільки тримається в крові (у щурів) ≈ 14 хвилин до половини рівня ≈ 105 хвилин до половини рівня
Досліджень на людях десятки, від 1 до 12 місяців поки небагато
Типова порція 150–500 мг транс-ресвератролу 50–150 мг, часто разом з ресвератролом
Кому зручніше тим, хто хоче найвивченіший варіант тим, кому важливе засвоєння і менша порція

Що краще? Ресвератрол вивчений на людях значно більше, птеростильбен краще засвоюється і працює в меншій порції. Тому найзручніший варіант — комплекс, де обидві сполуки в одній капсулі: ви отримуєте і вивченість ресвератролу, і засвоєння птеростильбену. А в дослідженні на 80 дорослих птеростильбен у порції 250 мг на день за 6–8 тижнів помірно знижував артеріальний тиск. У BioMax такі формули зібрані окремо: купити птеростильбен з ресвератролом.

Птеростильбен з ресвератролом: дивитися товари →

Ресвератрол чи птеростильбен: молекула, засвоєння 20% проти 80% і час у крові 14 проти 105 хвилин у дослідженні на щурах

Побічні ефекти ресвератролу і птеростильбену: кому обережно

У звичайних порціях обидві речовини переносяться добре. У дослідженні безпеки птеростильбену до 250 мг на день протягом 6–8 тижнів не виявили побічних ефектів у аналізах. Але є важливі нюанси:

  • Ліпіди крові і птеростильбен: у тому ж дослідженні птеростильбен окремо в порції 250 мг трохи підвищував «погані» ліпіди крові (ЛПНЩ), а в поєднанні з екстрактом винограду цього не було. Якщо ви стежите за ліпідним профілем, обирайте комплекси з ресвератролом і час від часу робіть аналіз.
  • Препарати, що розріджують кров: ресвератрол може посилювати їхню дію. Те саме стосується поєднання з високими дозами омега-3 і гінкго; порадьтеся з лікарем і припиніть прийом за 2 тижні до операції.
  • Інші препарати: ресвератрол впливає на ферменти печінки, які розщеплюють багато препаратів, тому при постійному прийомі будь-яких засобів спершу запитайте лікаря.
  • Гормонозалежні стани: ресвератрол має слабку естрогеноподібну дію, тому при таких станах його приймають лише після консультації.
  • Вагітність і годування груддю: досліджень безпеки немає, тому в цей час його не приймають.
  • Травлення: порції понад 1 г на день іноді спричиняють дискомфорт у животі.

Як приймати ресвератрол і на що дивитися на етикетці

У дослідженнях на людях найчастіше використовували 150–500 мг транс-ресвератролу на день; птеростильбену зазвичай 50–150 мг. Порцію беріть з етикетки, а пийте її під час сніданку чи обіду. Дослідження тривали від 1 до 12 місяців, тому розраховуйте щонайменше на 2–3 місяці регулярного прийому.

Перед покупкою переверніть банку і перевірте три речі:

  • Скільки саме транс-ресвератролу: шукайте «trans-resveratrol» з кількістю в мг, а не лише загальну вагу екстракту.
  • Джерело: найчастіше це корінь японського горця, Polygonum cuspidatum; виноград додають рідше.
  • Чистота екстракту: позначка 98% означає майже чистий транс-ресвератрол. У менш очищених екстрактах (50%) лишається емодин, природна речовина горця, яка може послаблювати стілець.

Як приймати ресвератрол: 150–500 мг з їжею, де є жир, курс від 2–3 місяців; на етикетці шукайте trans-resveratrol, Polygonum cuspidatum і чистоту 98%

З чим поєднувати ресвератрол

Ресвератрол — не мінерал, тому за засвоєння з вітамінами і мінералами він не конкурує. Його часто поєднують з іншими антиоксидантами, щоб захист працював ширше:

  • Ресвератрол і магній: сумісні, тож магній зручно випити ввечері, а ресвератрол удень з їжею.
  • Ресвератрол і кверцетин: два поліфеноли, які часто беруть разом; кверцетин теж краще засвоюється з їжею. Купити кверцетин.
  • Ресвератрол і коензим Q10: популярна пара для серця й енергії з віком; Q10 також жиророзчинний. Купити коензим Q10.
  • Ресвератрол і куркумін: обидва погано розчиняються у воді, тому є комплекси, де їх поєднують з птеростильбеном.
  • Ресвератрол чи астаксантин: це не заміна одне одному: астаксантин належить до каротиноїдів і захищає жирові оболонки клітин, ресвератрол діє в іншій ланці. Детальніше про таку групу читайте в статті каротиноїди.

Якщо ви вже п'єте кілька антиоксидантів і сумніваєтеся, що з них поєднати, напишіть нам у Viber чи Telegram, і менеджер BioMax допоможе скласти схему.

Кверцетин: дивитися товари →

Коензим Q10: дивитися товари →

Часті питання

Ресвератрол — це що простими словами?

Це рослинний антиоксидант з винограду і японського горця, який захищає клітини від вільних радикалів. У добавках його п'ють для підтримки здоров'я з віком.

Чи можна пити ресвератрол щодня?

Так. Учасники досліджень пили ресвератрол щоденно, від місяця до року. Порцію беріть з етикетки, а при постійному прийомі препаратів спершу порадьтеся з лікарем.

Коли краще пити ресвератрол: вранці чи ввечері?

Час доби не так важливий, як їжа: пийте під час сніданку чи обіду, де є трохи жиру. Велику порцію зручно розділити на два прийоми.

Чи можна приймати ресвератрол разом з магнієм?

Так, вони сумісні і не заважають одне одному засвоюватись.

Птеростильбен — це що?

Це природний «родич» ресвератролу з чорниці, який краще засвоюється і довше тримається в крові. Його найчастіше випускають у парі з ресвератролом.

Чи безпечний птеростильбен?

У звичайних порціях він переноситься добре. Єдиний нюанс з досліджень: окремо в порції 250 мг він трохи підвищував ЛПНЩ, тому зручніше обирати комплекс з ресвератролом.

Чи корисний ресвератрол для жінок?

Жінкам після менопаузи він цікавий через дослідження про щільність кісток. Також ресвератрол додають у креми як антиоксидант для шкіри.

Скільки часу пити ресвератрол?

Щонайменше 2–3 місяці: саме стільки або довше тривали дослідження, у яких бачили зміни. Далі можна продовжувати або робити перерву.

Джерела

  • Walle T. et al. High absorption but very low bioavailability of oral resveratrol in humans. Drug Metabolism and Disposition, 2004. PubMed
  • Kapetanovic I. M. et al. Pharmacokinetics, oral bioavailability, and metabolic profile of resveratrol and its dimethylether analog, pterostilbene, in rats. Cancer Chemotherapy and Pharmacology, 2011. PubMed
  • Witte A. V. et al. Effects of resveratrol on memory performance, hippocampal functional connectivity, and glucose metabolism in healthy older adults. Journal of Neuroscience, 2014. PubMed
  • Timmers S. et al. Calorie restriction-like effects of 30 days of resveratrol supplementation on energy metabolism and metabolic profile in obese humans. Cell Metabolism, 2011. PubMed
  • Wong R. H. et al. Regular supplementation with resveratrol improves bone mineral density in postmenopausal women: a randomized, placebo-controlled trial. Journal of Bone and Mineral Research, 2020. PubMed
  • Riche D. M. et al. Pterostilbene on metabolic parameters: a randomized, double-blind, and placebo-controlled trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2014. PubMed

Автор: