Om Mushrooms

Основатели, Сандра Картер (магистр медицины, доктор философии), эксперт по здравоохранению и оздоровлению со степенью доктора философии по профилактической медицине, и Стив Фаррар, миколог с более чем 30-летним опытом выращивания грибов, оба имеют глубокую страсть к грибам. Om выращивает 11 видов грибов на их сертифицированном 100% органическом заводе с рейтингом BRCGS AA в Карлсбаде, Калифорния.

Слово «Ом» в их бренде означает органические грибы, поскольку их грибы сертифицированы и органические. Ом имеет более глубокое значение и имеет культурное и духовное значение.

Они выращивают грибы на закрытой ферме с экологическим контролем и рейтингом BRCGS AA в Карлсбаде, Калифорния. Благодаря многолетнему опыту выращивания команда приобрела опыт управления светом, температурой, гидратацией и потоком воздуха для каждого из 11 видов грибов. Возможность выращивания грибов в контролируемой среде помогает оптимизировать цикл выращивания и биоактивные соединения.

Грибы являются биоаккумуляторами, что означает, что они поглощают все, что находится в их окружении. Нетронутые заводы Om гарантируют, что никакие токсины, пестициды или тяжелые металлы не повредят конечный продукт. Часто вы найдете следы этих веществ в грибах, выращенных за границей.