Спіруліна і хлорела - це водорості, багаті поживними речовинами, які вирощуються в багатими мінералами басейнах прісної води. Вони вважаються омолоджуючимі засобобами для тіла і, як відомо, підвищують рівень енергії, особливо розумової.
СПІРУЛІНА:
Спіруліна - це синьо-зелені водорості, (також відомі як ціанобактерії спіралевидної форми). Росте в основному в тропічних і субтропічних озерах, так як для її зростання потрібно багато світла і тепла.
Це найдавніший і унікальний організм нашої планети, який зберігся до наших днів. Водорості, якій вже 3,5 мільярда років була виявлена ацтеками і народом Африканського континенту і використовувалася в їжу,
Але дійсно модною спіруліна вперше стала в середині 1970-х років, коли її почали вживати в якості харчової добавки люди, схиблені на схудненні і здоровий спосіб життя.
Спіруліна є повноцінним джерелом білка, гамма-лінолевої, альфа-ліноленової, лінолевої, стеаринової, ейкозапентаеновой, докозагексаєнової і арахідонової кислотою. Водорості містить вітаміни В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (нікотинамід), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота), В12, С, D, А та Е. Є джерелом калію, кальцію, хрому, міді, заліза , магнію, марганцю, фосфору, селену, натрію і цинку.
Висушена спіруліна містить близько 60% (51-71%) білка. Це повноцінний білок, який містить всі незамінні амінокислоти, хоча і з пониженим вмістом метіоніну, цистеїну і лізину в порівнянні з білком м'яса, яєць і молока. Однак, за даними показниками спіруліна перевершує інші рослинні джерела білка, такі як бобові.
Корисні властивості СПІРУЛІНИ:
◉ Антиоксидантні властивості: Спіруліна містить такі сполуки, як хлорофіл, бета-каротин, зеаксантин і фикоцианин, які є потужними антиоксидантами, які нейтралізують окисне пошкодження, викликане вільними радикалами.
◉ Є цітопротекторов - активує здатність клітин правильно функціонувати і самооновлюватися.
◉ Спіруліна є ще одним засобом боротьби з високим рівнем холестерину. Проведене в 2008 році дослідження показало, що спіруліна знижує показники рівня холестерину і артеріального тиску.
◉ Позитивно впливає на роботу травної системи, прискорює загоєння ерозій і бореться з роздратуванням органів шлунково-кишкового тракту, допомагає позбутися від печії.
◉ Сприяє здоровому харчуванню і поліпшенню ефекту дієт, спрямованих на схуднення. Водорості містить мало жирів і калорій, але вона містить амінокислоту, яка пригнічує апетит.
◉ Завдяки високому вмісту білка наповнює організм енергією, допомагає збільшити фізичну активність і підсилює відновні здатності організму.
◉ Активує імунну систему організму і посилює опірність вірусам, бактеріям, грибків і іншим патогенних мікроорганізмів.
◉ Завдяки високому вмісту заліза, регулярний прийом спіруліни позитивно впливає на роботу серця, запобігає розвитку анемії і атеросклерозу, є ефективною профілактикою утворення тромбів.
◉ Володіє потужним аntiage-ефектом, уповільнює поява сивини, допомагає зберігати красу і молодість шкіри, здоровий блиск волосся і фортеця нігтів.
Хлорела це рід одноклітинних зелених водоростей, що живе в прісноводних водоймах, які вже багато років використовуються в якості багатої поживними речовинами джерелом їжі.
Як і спіруліна, хлорела багата такими вітамінами, мінералами та поживними речовинами: вітамін А, В1, В2, В6, С, К, PP, Е, пантотенової кислоти, фолієвої кислоти, біотину), а також мікро- і макроелементів: кальцію, фосфору , магнію, калію, міді, сірки, цинку, кобальту та ін. В хлорели особливо високий вміст заліза, що дозволяє використовувати її в терапії залізодефіцитної анемії.
Корисні властивості ХЛОРЕЛИ:
◉ Покращує травлення і прискорює обмін речовин: хлорелла містить в собі досить багато травних ферментів, які розщеплюють складні компоненти їжі до більш простих речовин, легко всмоктуються в організм. У тому числі і основний шлунковий фермент - пепсин. Вони допомагають поліпшити травлення і знизити ризик виникнення спазмів шлунка, здуття живота і багатьох інших порушень шлунково-кишкового тракту.
◉ Покращує травлення і прискорює обмін речовин: хлорелла містить в собі досить багато травних ферментів, які розщеплюють складні компоненти їжі до більш простих речовин, легко всмоктуються в організм. У тому числі і основний шлунковий фермент - пепсин. Вони допомагають поліпшити травлення і знизити ризик виникнення спазмів шлунка, здуття живота і багатьох інших порушень шлунково-кишкового тракту.
◉ Виводить з організму токсини і важкі метали: хлорелла володіє найпотужнішим детокс-ефектом. Вся справа в тому, що при попаданні в організм, вона природним чином пов'язується з важкими металами, хімікатами і пестицидами, знаходяться в травному тракті - шляхи, по якому кровотоком шкідливі токсини доставляються в клітини організму і осідають там, і виводить їх.
◉ Заряджає енергією: хлорофіл, який міститься в водорості у величезних кількостях (в 100г хлорели - більш 600мг хлорофілу). Він корисний не тільки для рослин, яким надає зелений колір, але і для людей. Хлорофіл сприяє насиченню тканин киснем і заряджає енергією.
◉ Підсилює імунну систему і стимулює протизапальний ефект
◉ Нормалізує рівень холестерину: хлорелла здатна знизити загальну кількість холестерину у людей, що мають проблеми. А адже саме від його кількості залежить просвіт в судинах, робота серця та інших не менш важливих внутрішніх органів.
◉ Допомагає відновитися після хвороб: хлорелла допомагає відновлювати сили після різних захворювань. Ця маленька водорість містить в собі всі необхідні для людей амінокислоти: лізин, ізолейцин, глютамин, лейцин, триптофан, метіонін, треонін, Уповільнює процеси старіння: хлорелла - один з найпотужніших антиоксидантів. А вони, в свою чергу, продовжують період активного життя, усувають причину небажаних змін в організмі, підвищують продуктивність, зберігають репродуктивне здоров'я і уповільнюють процеси старіння. До того ж, регулярне застосування хлорели насичує організм всіма необхідними вітамінами і мікроелементами, виводить токсини, налагоджує роботу внутрішніх органів, отримуючи в результаті свіжий подих, чисту шкіру, заряд енергії та бадьорості.
◉ Сприяє зниженню ваги: хлорелла містить багато білка. Настільки багато, що може стати повноцінною заміною м'яса і в кілька разів перевищує поживність пшениці. А це означає, що вона змушує організм виробляти в рази більше тепла, в результаті чого жирові відкладення згоряють швидше. До того ж, ця крихта багата клітковиною, яка допомагає нормалізувати роботу кишечника, очистити його від токсинів і шлаків. А це, в свою чергу, притупляє постійне відчуття голоду.
У чому різниця між спіруліною і хлорелою?
Очевидно, що ці водорості схожі, але також мають відмінності.
Хлорела - це зелені водорості, тоді як мікроводорость спіруліна має синьо-зелений колір. Хлорела багатша хлорофілом. Вона також містить унікальний комплекс речовин, званий фактором зростання. Він дозволяє швидко рости: хлорелла здатна до чотириразового зростання за добу, а також може відновлювати пошкоджені нервові тканини і допомагати в регенерації клітин.
Спіруліна з'явилася на тисячі років раніше хлорели, може бути в 100 разів раніше. Її часто навіть класифікують як ціанобактерії. Вона також багата білками і корисними оліями, включаючи гамма-лінолеву кислоту, яка необхідна для підтримання гострого розуму і здорового серця. Спіруліна також містить більш високі дози рослинних компонентів, які допомагають запобігти раку. Так що головна відмінність в тому, що хлорелла більше підходить для детоксикації, виводячи важкі метали, шлаки і токсини. А спіруліна особливо ефективна при боротьбі з симптомами алергії і зміцненні імунної системи. У складі у обох міститься безліч поживних речовин.
Ось як вони співвідносяться [1]:
|
Хлорела (1 столова ложка / 7 грам) DV * |
Спіруліна (1 столова ложка / 7 грам) DV * |
Протеїн |
8,2% |
8,1% |
Вітамін А |
118,7% |
1,3% |
Вітамін B1 (тиамін) |
10,4% |
14,6% |
Вітамін В2 (рибофлавін) |
23,1% |
19,2% |
Вітамін B6 |
5,9% |
1,5% |
Фолієва кіслота |
1,6% |
1,6% |
Магній |
5,3% |
3,4% |
Залізо |
50,6% |
11,1% |
Цинк |
45,2% |
1,4% |
Мідь |
0% |
47,2% |
Хоча обидва вони дуже поживні, ви помітилі, що в хлорела набагато більше заліза, вітаміну А і цинку. Якщо ви знаєте, що у вас дефіцит одного з цих поживних речовин, ви можете прийняти хлорелу замість спіруліни. Ще одне зауваження: хлорелла багата на вітамін K1, який може впливати на згортання крові (зазвичай знижується), тому проконсультуйтеся з вашим лікарем, якщо ви приймаєте розріджують кров ліки.
У деяких випадках обидва види водоростей можна приймати разом.
Рекомендований прийом:
На сьогоднішній день водорості можна побачити в трьох формах: порошок, капсули і таблетки.
Який варіант краще, це вже залежить від Ваших переваг. У вигляді порошку можна використовуватися для приготування смузі, додаватися в салати / страви, а також використовуватися для приготування розчинів і масок для обличчя. Капсули відмінно підійдуть тим, кому важко переносити запах водоростей.
Рекомендований прийом спіруліни у вигляді порошку безпечним вважається вживання в день до 10 г спіруліни для дорослої людини, але найчастіше рекомендується приймати в день від 3 до 5 г або хоча б починати з такого дозування, розбиваючи її на 2-3 рази. З особливою обережністю слід давати спіруліну дітям, краще вживати за рекомендацією лікаря. Якщо ви приймаєте спіруліну у вигляді таблеток і капсул, обов'язково дотримуйтесь вказівок на упаковці і не допускайте передозування. Денна норма Хлорелли- 5-10 грам в лікувальних цілях. Для підтримки організму - 3-4 грами.
У нашому магазині представлений великий вибір Спіруліни і Хлорели від американських виробників:
таблетки |
таблетки |
капсули |
таблетки |
капсули |
порошок |
таблетки |
капсули |
таблетки |
таблетки |